В почивните дни закуската винаги е някак по-специална. Днес тя беше направена от мама - домашно направени мекици. Гарнирани с мед.
Обядът също беше приготвен от мама - Пълнени чушки с картофи. Изключително вкусна комбинация.
За вечеря хапнах отново от чушките, едничка, за да имам място за десерта - Баница с халва и орехи. Нямаше как да не хапна от тази вкусотия.
Баница с халва и орехи
1 пакет финни кори за баница
Халва
100 гр. натрошени обикновени бисквити
150 гр. натрошени орехи
Захар
Олио
Взимаме една кора, намазваме с малко олио и наръсваме с орехи и бисквити. Покрива с друга кора и поръсваме с настърганата предварително халва (аз използвах сусамова). Завиваме на руло и редим в тавичка, леко намаслена с олио. Процедурата повтаряме докато свърши халвата. Печем в предварително загрята на 180° С фурна докато корите се зачервят.
0 Коментари